Турка керамическая Ceraflame Ibrik New 650 мл, цвет графит

-20%
Ibrik New
Артикул
D9384
Материал
Дерево, керамика, коррозионностойкая сталь
Цвет
Графит
Габариты
27х12х12
Тип
Турка
Использование на индукционной плите
Не подходит
Тип ручки
Съёмная
Диаметр дна, см
9.5
Диаметр горлышка, см
7.3
Мытье в посудомоечной машине
Разрешено
Высота корпуса, см
12
4799 i
5999 i
Купить
Перейти в официальный интернет-магазин
О коллекции

Турка Ceraflame Ibriks сделана из бразильской керамики. Ведь классический кофе, сваренный по-турецки, готовится именно в керамической посуде.

О товаре

Керамическую турку можно смело ставить на открытый огонь – этот материал не боится высоких температур и сильного нагрева. Мало того, турка из керамики нагревается очень быстро – вам не нужно ждать полного закипания, кофе дойдет уже снятым с огня. Кофе в такой турке нужно снимать за несколько секунд до того, как он начнет подниматься. Таким образом, время, затраченное на готовку кофе, сводится к минимуму.

В керамических турках кофе получается очень ароматным и имеет насыщенный вкус. Так происходит именно из-за особенностей нагрева этого материала. Дно и стенки турки разогреваются равномерно, вкус и аромат напитка благодаря этому полностью адсорбируются.

Вкус в турке получается насыщенным еще и благодаря ее форме. Эта турка имеет конструкцию, приближенную к классической. У нее узкое горлышко и широкое дно. Такая конфигурация удерживает вкусо-ароматические компоненты, не давая им выветриться во время нагрева.

Обратите внимание, фактический объем турки составляет 715 мл., объем готового напитка - 650 мл. Ручка турки прикручивается против часовой стрелки. Не прикладывайте чрезмерное усилие прикручивая ручку!

Преимущества
  • Турка Ceraflame Ibriks изготовлена из жаропрочной керамики с нанесением керамического покрытия;
  • Устойчива к царапинам;
  • Турка имеет правильную форму: узкое горлышко с удобным носиком и широкое дно, благодаря чему долго сохраняет тепло напитка;
  • Устойчива к термическому шоку;
  • Подходит для использования на открытом огне;
  • Подходит для всех типов плит за исключением индукционных (кроме турок с индукционным покрытием);
  • 100% не токсична. Керамика сделана из экологически чистых материалов, не содержит свинца, не выделяет вредных для организма веществ;
  • Можно мыть в горячей воде с использованием моющих средств и губок для мытья посуды;
  • Ручка турки изготовлена из дерева, не нагревается, исключает опасность обжечься. Она откручивается, увеличивая удобство при хранении;
  • Можно мыть в посудомоечной машине, предварительно открутив ручку;
  • Гарантия производителя - 10 лет при соблюдении рекомендаций по использованию. С рекомендациями можно ознакомиться на упаковке товара.
  • Рецепт

    Классический рецепт кофе в турке Ceraflame

    1. Засыпьте кофе в турку. Рекомендуемая пропорция для приготовления эспрессо: 12 гр кофе на 100 мл воды. Регулировать крепость можно изменением кол-ва кофе на 100мл воды.

    2. Налейте воду таким образом, чтобы часть объема турки осталась свободной. Никогда не наливайте воду выше сужения турки. Закипая, жидкость начнёт подниматься вверх и ей понадобится свободное место.

    3. Поставьте турку на плиту. Интенсивность нагревания должна быть небольшой, иначе кофе сбежит.

    4. Внимательно следите за движением образовавшейся сверху пенки: как только она начнет подниматься к верхнему краю турки, снимите ее с огня. Сделайте это сразу, не допуская активного кипения.

    5. Подождите пока пенка осядет – и снова поставьте турку на огонь. Повторите пункт 4. Кофе, который нагревается несколько раз, имеет более яркие вкусовые свойства.

    6. Кофе готов.

    Кофе, сваренный в турке имеет несравненный вкус и отличается густой консистенцией с небольшим количеством частиц кофейной гущи.


    #
    #

    Открой для себя коллекцию
    Ibrik New.