Тажин керамический Ceraflame Terrine, черный, 1800 мл

Уникальность тажина Ceraflame в том, что он изготовлен из высококачественной жаропрочной керамики. Изделие покрыто гладкой эмалью, устойчивой к трещинам и царапинам.

Если вы хотите приготовить нежное тушеное мясо и или овощи - используйте тажин Ceraflame. Основная хитрость при приготовлении блюд в тажине заключается в конусообразной крышке. Благодаря ей, в тажине, поставленном на маленький огонь, происходит постоянная циркуляция пара. Влага конденсируется на стенках пирамидальной крышки, остывает и медленно стекает вниз, где снова нагревается, и всё повторяется. В результате получается очень нежное и сочное томлёное блюдо, пропитанное ароматами каждого ингредиента.

Диаметр дна тажина - 20 см, высота стенок - 6.4 см.

• Посуда из керамики лучше подходит для тушения блюд, чем посуда из других материалов. Она быстро нагревается и долго сохраняет тепло.
• Инновационная плотная керамика Ceraflame производится из бразильской глины самого высокого качества.
• Керамика Ceraflame прочнее аналогов, так как в ней содержится 0% воды, она не пористая, что делает ее крепкой и на 100% устойчивой к термошоку.
• Керамика обжигается при температуре 1300 градусов, поэтому спокойно выдерживает нагревание до 900 градусов.
• Керамика Ceraflame не впитывает никакие посторонние запахи, что часто происходит с керамической посудой. Гладкая глазурь защищает посуду от размножения бактерий.
• Прочное покрытие устойчиво к царапинам и подходит для мытья в посудомоечной машине и для чистки металлическими губками и щётками.
• 100% не токсична. Посуда Ceraflame сделана из экологически чистых материалов. В процессе эксплуатации посуда не выделяет вредных для организма веществ.
• Подходит для использования на открытом огне;
• Произведено в Бразилии.

Тажин можно использовать на открытом огне, на газовой, электрической, стеклокерамической, галогеновой плите. Не предназначен для использования на индукционных плитах.