Турка керамическая Ceraflame Hammered 500 мл, цвет красный

Hammered
Артикул
D94216
Материал
Дерево, керамика, коррозионностойкая сталь
Цвет
Красный
Объем, мл
500
Габариты
29х10х16
Тип
Турка
Мытье в посудомоечной машине
Разрешено
Использование на плите
Подходит для всех, кроме индукционной
Диаметр дна, см
8.7
Толщина дна, мм
5
Толщина стенок, мм
4
Высота корпуса, см
11.5
Ручная работа
Да
Диаметр горлышка, см
6.6
Eco-продукт
Да
О коллекции

История известного бразильского производителя керамических изделий Ceraflame начиналась в 1965 году с маленькой гончарной мастерской. За несколько десятилетий семейный бизнес вырос до крупной производственной корпорации. Сегодня бренд Ceraflame ассоциируется с прочной и красивой керамической посудой с уникальными свойствами. Керамика Ceraflame изготавливается по собственному рецепту компании, созданному в результате многолетних терпеливых исследований - посуда обжигается при температуре 1300 градусов, что делает её очень устойчивой к воздействию высоких температур.

О товаре

Изящная турка Ceraflame Ibriks, рассчитанная на приготовление пары чашек ароматного напитка, имеет все лучшие качества этой серии: крепкое покрытие, которому не страшны сколы и царапины, плотную текстуру материала, которая защищает от загрязнений и появления бактерий, удобный дизайн со съемной деревянной ручкой. Новое покрытие Hammered придает современной турке тонкое очарование состаренного металла. Жаропрочная керамика и исключительно правильная форма турки позволяют приготовить напиток идеального качества и долго сохранять его горячим. Кстати, кофе, сваренный в турке, не принято процеживать, чтобы сохранить в первозданном виде настоящий вкус кофейных зерен.

Варить ароматный кофе в турке Ceraflame Ibriks Hammered – удовольствие для настоящего ценителя этого ритуала! Бразилия уже не одно столетие является самым крупным производителем кофе, именно в этой стране пьют кофе больше, чем где бы то ни было в мире - неудивительно, что именно бразильцы знают толк в посуде для приготовления кофе.

Обратите внимание, фактический объем турки составляет 555 мл., объем готового напитка - 500 мл. Ручка турки прикручивается против часовой стрелки. Не прикладывайте чрезмерное усилие прикручивая ручку!

Рецепт

Классический рецепт кофе в турке Ceraflame

1. Засыпьте кофе в турку. Рекомендуемая пропорция для приготовления эспрессо: 12 гр кофе на 100 мл воды. Регулировать крепость можно изменением кол-ва кофе на 100мл воды.

2. Налейте воду таким образом, чтобы часть объема турки осталась свободной. Никогда не наливайте воду выше сужения турки. Закипая, жидкость начнёт подниматься вверх и ей понадобится свободное место.

3. Поставьте турку на плиту. Интенсивность нагревания должна быть небольшой, иначе кофе сбежит.

4. Внимательно следите за движением образовавшейся сверху пенки: как только она начнет подниматься к верхнему краю турки, снимите ее с огня. Сделайте это сразу, не допуская активного кипения.

5. Подождите пока пенка осядет – и снова поставьте турку на огонь. Повторите пункт 4. Кофе, который нагревается несколько раз, имеет более яркие вкусовые свойства.

6. Кофе готов.

Кофе, сваренный в турке имеет несравненный вкус и отличается густой консистенцией с небольшим количеством частиц кофейной гущи.


Коллекция Ceraflame Hammered
Коллекция Ceraflame Hammered
#
#

Открой для себя коллекцию
Hammered.